дек 07 - сен 09
ООО кафе "Спартак" (развлекательный центр (кинотеатр, ночной клуб, кафе)),
|
администратор
организация бесперебойной работы кафе,контроль за эффективным и культурным обслуживанием гостей, создание для них комфортных условий,консультация гостей по вопросам, касающимся оказываемых услуг,- контроль за соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, производственной санитарии и гигиены,контроль приемки товаров, своевременной подачи заявок на недостающие наименования,обеспечение функциональности касс в течение рабочего дня(программа R-keeper), предотвращение и ликвидация конфликтных ситуаций, снятие касс, заполнение кассовых книг и инкассационных бланков в конце рабочего дня,помощь официантам, в обслуживании столов, бармену, в случае нехватки персонала или его большой загруженности.
|